Erős, akaratos, képes középen és szélen is játszani. A 30 éves Ivica Olicnak nehezen indult be a pályafutása, egy sikertelen német kitérőtől eltekintve sokáig Horvátországban futballozott, aztán jött az orosz bajnokság, majd három éve újra a Bundesliga. Már a 2002-es vb-n is szerepelt, 68 meccsen 13 gólt rúgott a horvát válogatottban.
Az NK Marsoniában kezdte, aztán jött a Hertha, ahol két év alatt szinte egyáltalán nem, csak két meccsen jutott szóhoz, ezért visszament hazájába.
Az NK Zagrebbel bajnokságot nyert, megválasztoták a liga legjobb támadójának. Aztán jött Oroszország és a CSZKA Moszkva, ott három bajnokságot, két kupát és 2005-ben UEFA kupát is nyert.
Három éve került a Hamburghoz, ahol 78 bajnoki meccsen 29 gólt rúgott. Szerződése tavaly kifutott, a Bayern szabadon igazolhatta le, ebben a szezonban 11 gólt szerzett a bajnokságban.
A BL-ben hétnél jár, lőtt a Juventusnak, a Manchester Unitednek, a Lyonnak hármat is. Ha a szombati, madridi döntőn az Internek többször is betalál, ő lesz a BL idei gólkirálya, megelőzve a világ legjobbjának tartott argentin Messit, aki 8 góljával most még a legeredményesebb.
Olic szinte átlagos karrierjének talán legemlékezetesebb mérkőzése a 2007-es Anglia - Horvátország Európa-bajnoki selejtező, ahol hazájának többek között az ő góljával sikerült az angolokat elütnie a tornára való kijutástól, a meccs legjobbjának választották.
Idén már német bajnok és kupagyőztes, a Bajnokok Ligája-cím is meglehet neki.
